Weingut

Seit 1772 baut unsere Familie Wein an. In den 70er Jahren war es der heutige Senior Harald Fehres, der das Weingut  von einem Fassweinbetrieb auf Flaschenweinvermarktung umstellte. Ende der 2000er Jahre stieg Tochter Katja in den Betrieb mit ein. Inzwischen führt sie das Weingut alleine, im Hintergrund wirken Katjas Eltern aber immer noch mit. Katja ist es wichtig Tradition und Moderne zu verbinden und einen nachhaltigen Weinbau zu betreiben.

Auf unseren 4 ha Rebfläche steht hauptsächlich Riesling. Dieser wird in unseren Steillagen angebaut. Hier liegt das Augenmerk auf eleganten, feinfruchtigen, filigranen Weinen. 

Als Alternativen haben wir Weinberge mit Dornfelder für unseren Rosé, Regent für einen kräftigen Rotwein und Grauburgunder und Müller-Thurgau für  frische, fruchtige, säurearme Weine angepflanzt. 

Unsere Reben in den Steilhängen wachsen alles auf Schieferböden aus reinem Devonschiefer. Der graue Schiefer kann unterschiedlich sein. In der Struktur, im Aussehen, in der Festigkeit. Er liefert unserem Riesling die typische Mineralität und bringt filigrane Weine hervor, aber jede Lage hat Ihre eigenen Charaktereigenschaften.

In den flacheren Weinbergen sind die Böden meist lehmhaltiger. Dadurch haben die Weine von dort eine kräftigere Struktur im Vergleich zu den Steillagen, sind meist etwas säureärmer und etwas blumiger in der Nase. Neben Riesling sind dort auch unsere alternativen Rebsorten zu finden.

Wir bewirtschaften Weinberge in den Steilhängen der Brauneberger Juffer und Juffer-Sonnenuhr, im Brauneberger Mandelgraben, Veldenzer Kirchberg, Burgener Hasenläufer sowie dem Bernkasteler Schlossberg (im schönen Moselörtchen Andel gelegen).

Sie sind immer herzlich eingeladen zu uns nach Brauneberg zu kommen und die Weine direkt vor Ort zu probieren und mitzunehmen. Aber auch wenn Sie weiter weg sind und es nicht zu uns schaffen: In unserem Onlineshop finden Sie immer das aktuelle Angebot, aus dem Sie sich Ihre Lieblingsweine auswählen können. Diese verschicken wir dann mit DHL und die Flaschen sind dann in ein paar Tagen bei Ihnen zu Hause.

Unser Weinangebot senden wir Ihnen auch gerne in gedruckter Form zu! Bei Interesse teilen Sie uns einfach Ihre Postanschrift mit. 

Unsere Öffnungszeiten für Weinverkauf & Probe

Mai-Ende Oktober: Montag-Samstag 10-17 Uhr, Sonntag 10-12 Uhr

sowie zu den Öffnungszeiten der Straußwirtschaft oder nach Vereinbarung

November-April am besten nach Vereinbarung!

Tel. 06534 93210 oder Sie schreiben uns eine Nachricht an kontakt@weingut-fehres.de 

Unsere Weine vor Ort genießen können Sie auch in unserer zu den Öffnungszeiten unserer Straußwirtschaft.